Beneficiile Kiwi Pentru Organism
Beneficiile Kiwi Pentru Organism

Video: Beneficiile Kiwi Pentru Organism

Video: Beneficiile Kiwi Pentru Organism
Video: KIWI Beneficii si contraindicatii pentru sanatate 2024, Martie
Anonim
Image
Image

Kiwi este fructul viței erbacee Actinidia chineză. Inițial, fructele de pădure (din punctul de vedere al biologiei, kiwi este exact o boabă) de actinidie erau mici și acre. La începutul secolului al XX-lea, un grădinar a adus kiwi din China în Noua Zeelandă și s-a angajat pe deplin în reproducere. A durat aproximativ 30 de ani pentru a transforma inesteticele boabe acre în ceea ce acum numim kiwi. Boabele își datorează numele asemănării cu simbolul Noii Zeelande - pasărea kiwi. Compoziția vitaminică a boabelor nu este mai puțin interesantă decât istoria originii sale. De ce ar trebui adăugat kiwi la dietă (cel puțin pentru sezon), spunem în materialul nostru.

Pulpa kiwi conține enzima actinidină. Este esențial pentru descompunerea proteinelor și facilitarea digerării alimentelor. Pe lângă actinidină, acizii fructelor ajută la digestie, în care fructul este și bogat. Acest lucru este deosebit de important cu o producție insuficientă de acid clorhidric în stomac. În medicina chineză, kiwi a fost folosit de secole pentru a ajuta la normalizarea tractului digestiv și la reducerea riscului de calculi renali.

Image
Image

Kiwi este unul dintre deținătorii recordului în ceea ce privește conținutul de vitamina C - există 4 doze zilnice la 100 g de fructe de pădure. Vitamina C este un puternic antioxidant natural. Protejează celulele de deteriorarea radicalilor liberi, previne dezvoltarea inflamației, încetinește îmbătrânirea și îmbunătățește semnificativ starea pielii, conferindu-i o culoare și o strălucire uniformă. Un alt beneficiu important al vitaminei C este că stimulează propria producție de colagen a organismului și îmbunătățește absorbția acestuia dacă luați proteine sub formă de suplimente alimentare.

Fructul strălucitor ajută la întărirea sistemului imunitar (datorită aceleiași vitamine C și acizi ai fructelor). Consumul regulat de fructe stimulează producerea de imunoglobulină, protejându-vă corpul de viruși și bacterii cauzatoare de boli.

Kiwi este bogat în vitamina K, potasiu și componente naturale care diluează sângele - aceste substanțe reduc riscul formării cheagurilor de sânge, întăresc mușchiul inimii, măresc elasticitatea pereților vaselor și previn calcificarea acestora.

Și, în cele din urmă, kiwi este un produs dietetic. Are un conținut scăzut de zahăr și calorii, astfel încât nutriționiștii recomandă mai ales includerea acestuia în dieta oricui caută greutate. Adăugați kiwi la cereale, iaurturi și salate sau mâncați-l singur ca gustare sau desert.

Recomandat: