Cuprins:

Proprietăți Utile Ale Pepenelui Verde
Proprietăți Utile Ale Pepenelui Verde
Anonim
Image
Image

Iulie se apropie de sfârșit, ceea ce înseamnă că ghișeele sunt pline de pepeni verzi. În ciuda faptului că sunt disponibile în supermarketuri pe tot parcursul anului, experții recomandă cu tărie consumul de pepeni verzi în sezon. Procesul natural de maturare a pepenilor verzi, în timpul căruia acumulează substanțe nutritive, este strâns legat de anotimp, temperatură, umiditate și niveluri de lumină. Nu este încă posibil să se creeze condiții în sere care să fie „identice cu cele naturale”, ceea ce nu are cel mai bun efect asupra compoziției de vitamine și minerale a fructelor. Despre motivele pentru care pepenele verde este atât de util, citiți materialul nostru.

Caracteristici benefice

În general, se crede că, datorită apei sale - procentul conținutului de lichid dintr-un pepene verde este de 92% - fructele din această vară nu au prea multe beneficii pentru sănătate, dar aceasta este o concepție greșită gravă. Compoziția bogată de vitamine a pepenelui îl face extrem de util pentru multe sisteme ale corpului. Fructul este bogat în potasiu și magneziu, care sunt esențiale pentru buna funcționare a sistemului nervos și, în special, a creierului. Aceste minerale sporesc performanța, memoria și concentrarea, făcând câteva felii de pepene verde o gustare dulce grozavă în timpul zilei.

Valoarea antioxidantă a pepenelui este, de asemenea, ridicată: este bogată în vitaminele A și C, precum și în carotenoizi, care îi conferă culoarea roșie aprinsă. Aceste substanțe protejează organismul de daunele provocate de radicalii liberi, ameliorează și previn inflamația și, de asemenea, încetinesc procesul de îmbătrânire. Consumul regulat de pepene verde are, de asemenea, cel mai bun efect asupra stării pielii: o cantitate mare de apă, combinată cu vitamine și minerale, hidratează celulele pielii din interior, previn uscarea, descuamarea și formarea ridurilor.

Image
Image

Substanțele conținute de pepene verde au un efect benefic asupra sănătății inimii și pot preveni bolile cardiovasculare, care de mulți ani au ocupat primul loc pe lista cauzelor de deces la nivel mondial. Chiar dacă sunteți tânăr și sănătos acum, ar trebui să vă gândiți la starea inimii în avans și cum vă puteți gândi la o prevenire mai plăcută decât o porție de pepene dulce suculent? Licopenul, care este bogat în fructe, este capabil să reducă nivelul colesterolului „rău”, să prevină reacțiile oxidative în pereții vaselor de sânge și să le sporească puterea.

Datorită abundenței carotenoidelor din compoziția sa, pepenele are un efect pozitiv asupra sănătății ochilor. Substanțele active previn degenerarea vizuală legată de vârstă (în termeni simpli, nu permit viziunii să „cadă”), întăresc nervul optic și previn formarea cataractei.

Vestea bună pentru sportivi este că pepenele nu numai că va umple lichidul post-antrenament, ci va ajuta și la recuperarea musculară. Pulpa roșie aprinsă este bogată în citrulină (un aminoacid vegetal). Citrulina accelerează procesele de recuperare în țesutul muscular și ameliorează perfect durerea după activitatea fizică activă.

Recomandat: