Cuprins:
Video: Cât De Multă Soia și Produse Din Acesta Ar Trebui Consumate Pentru A Nu Dăuna Organismului
2024 Autor: Henry Pass | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-12 17:28
Soia și toate produsele obținute din acestea (lapte, iaurturi și brânză) au fost demult înrădăcinate în dieta adepților stilului de viață sănătos și adepților unui sistem de nutriție pe bază de plante. Fasolea oferă organismului proteine complete și mulți nutrienți. Cu toate acestea, boabele de soia nu au mai puțini adversari decât admiratorii: mulți sunt siguri că consumul regulat de fasole în alimente poate avea un efect dăunător asupra organismului. Să vorbim despre avantajele și dezavantajele produsului.
Beneficiu
Probabil principalul beneficiu al soiei este conținutul ridicat de proteine. Niciun alt produs pe bază de plante nu se poate lăuda cu un set complet de aminoacizi esențiali în compoziția sa (citiți aici diferența dintre proteinele vegetale și cele animale). De ce este atât de important? Împreună cu grăsimile și carbohidrații, proteinele sunt necesare pentru funcționarea normală a tuturor sistemelor corpului, de la nivelul aparatului locomotor la cel nervos și cardiovascular. Proteinele, sau mai bine zis aminoacizii din care sunt compuși, formează un fel de „blocuri de construcție” care alcătuiesc întregul corp. Acestea sunt responsabile pentru rezistența osoasă, regenerarea țesuturilor (atât pielea, cât și organele interne) și multe alte procese.
În plus, soia are un conținut ridicat de vitamine C și E - antioxidanți naturali puternici. Acestea protejează celulele de deteriorarea radicalilor liberi, previn inflamația și încetinesc procesul de îmbătrânire. Vitaminele B, care sunt, de asemenea, bogate în fasole, întăresc perfect sistemul imunitar și normalizează metabolismul, iar vitamina K întărește oasele și previne calcificarea și distrugerea pereților vaselor de sânge.
Conținutul ridicat de potasiu, magneziu și fosfor permite soia să consolideze sistemul cardiovascular și să stimuleze funcția cognitivă: îmbunătățește performanța și îmbunătățește memoria. Manganul ajută la controlul nivelului zahărului din sânge și accelerează metabolismul, în timp ce zincul întărește sistemul imunitar.
Rău potențial
Este important să înțelegem că toate proprietățile benefice descrise mai sus sunt inerente soiei întregi, precum și produselor „lactate” preparate din acestea - lapte, iaurturi și brânză pură. Laptele de soia din ciocolată sau vanilie, care pare atât de tentant la tine din rafturile supermarketurilor, conține atât de mult zahăr și conservanți încât toate beneficiile soiei se retrag imediat în fundal. În general, sosurile de soia și pasta de miso trebuie tratate cu precauție și consumate cât mai puțin posibil - soia este fermentată acolo și nu are prea multe beneficii pentru organism.
Se crede că consumul regulat de soia poate interfera cu funcția digestivă și poate afecta producția de hormoni tiroidieni. Cu toate acestea, nu au fost încă găsite dovezi științifice în acest sens. Tot disconfortul cauzat de consumul de soia este mai probabil o consecință a intoleranței individuale care se poate dezvolta la orice produs alimentar. Prin urmare, nu ar trebui să vă fie frică de boabele de soia, dar dacă doriți să fiți complet siguri, puteți face teste și vă puteți consulta cu un nutriționist.
Recomandat:
„Lockdown” și „Tiktoker” Sunt Cuvintele Anului. Au Fost Consumate Cel Mai Frecvent Anul Acesta
„Blocare” și „tiktoker” - cuvintele anului. Au fost consumate cel mai frecvent anul acesta
Noua Colecție Pentru Bărbați Dior Pre-Fall 2021 Pe Care Fetele O Pot Purta și Ar Trebui Să O Poarte
Recunoașteți-l: probabil că ați împrumutat hainele soțului sau ale iubitului de mai multe ori. Mai ales fetele adoră cămășile și tricotajele pentru bărbați - există părerea că se potrivesc mult mai bine decât femeile. Aparent, aceasta este ceea ce Kim Jones a avut în vedere atunci când a creat noua colecție Dior Men.
Ce Fructe Pot și Nu Pot Fi Consumate
Analiza detaliată
Ce Poți Mânca Noaptea Fără A Dăuna Siluetei Tale
6 alimente pe care le poți mânca noaptea fără a-ți afecta silueta
7 Produse Din Colecția Rihanna Pe Care Le Așteptăm Cu Nerăbdare
Râvnitul nou brand Fenty Beauty se află pe radarul de frumusețe