De Ce Beta Carotenul Este Bun Pentru Sănătatea Dumneavoastră
De Ce Beta Carotenul Este Bun Pentru Sănătatea Dumneavoastră

Video: De Ce Beta Carotenul Este Bun Pentru Sănătatea Dumneavoastră

Video: De Ce Beta Carotenul Este Bun Pentru Sănătatea Dumneavoastră
Video: Un doctor pentru dumneavoastră: Cel mai bun remediu pentru sănătate - plantele 2024, Martie
Anonim
Image
Image

Continuăm să vorbim despre vitamine și minerale care sunt indispensabile pentru funcționarea normală a corpului. Următorul în linie este beta-carotenul. Este un antioxidant natural, care, atunci când intră în organism, se transformă în vitamina A. În primul rând, este necesar să protejăm celulele de daunele cauzate de radicalii liberi, dar în plus îndeplinește o serie de funcții vitale.

S-a demonstrat că beta-carotenul îmbunătățește funcția cognitivă prin stimularea funcției creierului, creșterea concentrației și îmbunătățirea memoriei. Are un efect benefic asupra sănătății pielii, protejând nu numai celulele de deteriorări și structura prematură, ci și hrănind-o din interior, ameliorând-o de descuamare și uscăciune. În plus, betacarotenul are un efect benefic asupra sănătății ochilor, previne pierderea vederii și ne protejează „oglinda sufletului” de modificările legate de vârstă. Nu în ultimul rând, beta carotenul este unul dintre principalii protectori ai sistemului imunitar. Proprietățile sale antioxidante creează un fel de scut care protejează celulele de daune, viruși și inflamații.

Image
Image

Unde să căutați beta caroten? Indiciul va fi culoarea strălucitoare a fructelor și legumelor care îl conțin. Morcovii, dovleacul, cartofii dulci, cartofii dulci, ardeii grași sunt o adevărată comoară a acestui antioxidant. Poate fi găsit și în spanac, varză, broccoli, mazăre, pătrunjel și coriandru. Deși aceste produse nu diferă în culori strălucitoare, ele conțin nu mai puțini nutrienți.

Există două lucruri importante de care trebuie să ții cont atunci când vorbești despre beta-caroten. În primul rând, când intră în organism, se transformă în vitamina A, iar vitamina A este liposolubilă. Aceasta înseamnă că, fără componenta grasă, aceasta din urmă pur și simplu nu poate fi absorbită de corp. Prin urmare, atunci când decideți să preparați o salată de morcovi, varză și alte legume bogate în antioxidanți, asigurați-vă că adăugați câteva linguri de ulei vegetal, o mână de nuci sau semințe. Deci nu se vor pierde toți nutrienții. În al doilea rând, datorită faptului că vitamina A este liposolubilă, există riscul de hipervitaminoză, adică excesul acesteia în organism. Cu vitaminele solubile în apă (toate grupele B și vitamina C), de exemplu, acest lucru nu se va întâmpla, deoarece tot excesul va fi excretat din corp împreună cu fluidul. Prin urmare, în încercarea de a proteja sistemul imunitar și de a obține cea mai fină și mai strălucitoare piele, nu uitați de simțul proporțional. În primul rând, alimentele ar trebui să fie echilibrate și toate alimentele să se încadreze în aportul zilnic de calorii.

Recomandat: